中医早就有了"枸杞养生"在生涯中，养生养失良多人也喜爱用它来浸泡水 、新意下场汤或者粥 。见枸嚼比但专家介绍：从饮食措施来看，杞干直接品味更有利于枸杞的泡水保健下场 。

常吃枸杞能"筋骨，养生养失耐寒热" 。新意下场今世钻研还表明 ，见枸嚼比它具备增强免疫力
、杞干延缓朽迈 、泡水抗癌等熏染，养生养失个别被用作营养以及复原的新意下场食物 。除了这些医疗保健下场外，见枸嚼比枸杞的杞干药用价钱主要体如今糖尿疾病，脂肪肝  ，泡水男性不育、辅助治疗消瘦、暮年人夜间口干、慢性萎缩性胃炎等疾病 。此外
，枸杞还能后退皮肤罗致营养的能耐 ，每一每一食用可起到美白熏染。

但专家揭示，用枸杞泡水或者煮汤时，药效并不能短缺发挥。由于水温、浸泡光阴等因素，枸杞中惟独一些药用成份可能释放到水或者汤中。直接用嘴品味 ，会更短缺地罗致枸杞中的营养成份。可是嚼枸杞的时候要留意，吃的量最佳减半，否则简略营养。艰深来说，瘦弱成年人天天吃20克摆布的枸杞比力适宜；想到治疗下场，一天可能吃30克摆布 。抉择枸杞时，要抉择粒大 、色红、肉厚
、质地柔软、味甜不苦、嚼粘牙的枸杞，并将唾液染成红黄色。这种枸杞品质最佳。